Как использовать духовку в стейк для гриля
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, стейк на гриле с печи стал центром внимания многих пользователей сети. Будь то семейный ужин или вечеринка друга, нежный и сочный стейк всегда может быть основным моментом обеденного стола. Эта статья сочетает в себе недавние горячие темы, чтобы подробно представить вас, как испечь идеальный стейк в духовке, и прикрепить структурированные данные, чтобы помочь вам легко овладеть этой техникой приготовления.
1. Подготовка к стейку на гриле в духовке
Прежде чем начать стейк на гриле, вам нужно сделать следующие приготовления:
| Материал | количество | Примечание |
|---|---|---|
| стейк | 1 кусок (толщиной около 2-3 см) | Рекомендуется ребра или стейк филе |
| оливковое масло | 1 столовая ложка | Другие растительные масла также могут быть использованы вместо этого |
| Соль | Соответствующая сумма | Море или каменная соль - лучшая |
| Черный перец | Соответствующая сумма | Свежий молотый черный перец с лучшим вкусом |
| чеснок | 2 лоскута | Необязательно добавить аромат |
| Розмари | 1 ветвь | Необязательно добавить аромат |
2. Шаги к жареным стейку в духовке
Вот конкретные шаги для жарки стейков в духовке, чтобы обеспечить выполнение каждого шага для выпечки идеального стейка.
| шаг | работать | время |
|---|---|---|
| 1 | Снимите стейк из холодильника и оставьте его при комнатной температуре на 30 минут | 30 минут |
| 2 | Слейте влагу с поверхности стейка с кухонной бумагой | 1 минута |
| 3 | Равномерно распределите оливковое масло с обеих сторон стейка, посыпать солью и черным перцем | 2 минуты |
| 4 | Разогрейте духовку до 200 ° C (высокий и низкий огонь) | 10 минут |
| 5 | Положить стейк в середину духовки и испечь его | 10-15 минут |
| 6 | Снимите стейк и дайте ему сесть в течение 5 минут, прежде чем резать | 5 минут |
3. Советы по жареным стейку в духовке
Чтобы сделать ваш стейк более идеальным, вот несколько советов:
1Толщина стейка: Рекомендуется выбрать стейк толщиной 2-3 см. Слишком тонкий стейк может быть легко зарос и потерять свою нежную текстуру.
2Температура духовки: Фактические температуры различных печи могут варьироваться, и рекомендуется использовать термометр духовки для калибровки.
3Остановиться: Жареный стейк должен быть разрешен 5 минут, чтобы позволить соусу перераспределить, чтобы не было потери слишком большой сочной при разрезе.
4Соответствующие предложения: Можно в паре с жареными овощами, картофелем пюре или соусом из красного вина, чтобы добавить вкус.
4. Анализ недавних горячих тем
Согласно популярным данным темы по всей сети в течение последних 10 дней, дискуссии о стейке на гриле в духовке в основном сосредоточены на следующих аспектах:
| тема | Индекс популярности | Основные пункты обсуждения |
|---|---|---|
| Советы по стейку на гриле в духовке | 85 | Как контролировать метод жары и приправы |
| Выбор зоны стейка | 78 | Разница между рибами, сиртроном, филими и другими частями |
| Здоровое питание | 72 | Жареный стейк в духовке здоровее, чем жарка |
| Рецепты семейного ужина | 65 | Стейк на гриле в духовке в качестве основного блюда для семейных ужинов |
Благодаря вышеуказанному анализу и шагам, я считаю, что вы освоили навыки стейка для жарки в духовке. Будь то новички или эксперты по приготовлению кулинарии, вы можете попробовать этот метод, испечь вкусного и сочного стейка, чтобы принести вкус вкуса для семьи и друзей.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
